آشپزی و تغذیه

کوکو لوبیا چشم بلبلی | طرز تهیه کوکو لوبیا چشم بلبلی | لوبیا چشم بلبلی با سیب زمینی


لوبیا منبع غنی آنتی اکسیدان است ، بیماری های قلبی عروقی را بهبود می بخشد و هضم غذا را می توان مثال های خوبی از فواید آن دانست.

دانه های کاکائو با چشم آبی

دانه های کاکائو با چشم آبی این یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین انواع کاکائو است. لوبیا چشم آبی یکی از مفیدترین انواع لوبیا است که اکثر هندی ها در آشپزی از آن استفاده می کنند. می توانید انواع سوپ ، پلو ، شام و پیله را با نخود فرنگی تهیه کنید. لوبیا سرشار از مواد مغذی است و برای افرادی که رژیم دارند بسیار مفید است. امروز در مجله دلتا کوکو لوبیا ، ما لوبیا و سیب زمینی چشم آبی را به شما آموزش می دهیم. به ما بپیوند.

مواد لازم برای تهیه دانه های کاکائو

  • لوبیا قرمز پخته شده اندازه یک
  • 2 عدد سیب زمینی
  • یک عدد پیاز
  • آرد نخودچی 3 قاشق غذاخوری
  • قاشق غذاخوری جعفری تفت داده شده
  • نمک ، فلفل سیاه ، تخم گشنیز ، زردچوبه ، دارچین به مقدار لازم

طرز تهیه دانه های کاکائو با سیب زمینی

مرحله 1: لوبیا را آماده کنید

ابتدا لوبیاها را از شب قبل خیس کرده و چندین بار آب آن را عوض کنید تا تورم برطرف شود و همچنین روند پخت تسهیل شود ، سپس مقداری آب در قابلمه یا زودپز بریزید و بگذارید بپزد تا کاملا پخته و نرم شود.

مرحله دوم: سیب زمینی ها را آماده کنید

سیب زمینی ها را که ترجیح می دهند در اندازه بزرگ استفاده شوند بشویید و در قابلمه ای بریزید ، کمی آب به آن اضافه کنید و بجوشانید ، سپس آن را آبکش کرده و آب سرد را بگیرید و پوست آن را بگیرید و صبر کنید تا سرد می شود

مرحله 3: مواد را مخلوط کنید

لوبیای چشم آبی پخته شده را همراه با سیب زمینی سرد شده در غذاساز بریزید. پیاز را پوست بگیرید و رنده کنید ، آب آن را بگیرید ، آرد ، ادویه جات و جعفری را به حبوبات اضافه کنید و مواد را در مخلوط کن بگذارید تا کاملا له شود.

مرحله 4: دانه های کاکائو را آماده کنید

سپس ، وقتی مواد مخلوط شدند ، در یک کاسه بریزید و روی ظرف را بپوشانید. مواد را به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا خنک شوند ، سپس روغن را در ماهیتابه بریزید و صبر کنید تا گرم شود ، مواد را جدا کرده و با دست به آنها شکل دهید ، سپس آنها را در روغن قرار دهید تا از یک طرف سرخ شوند ، آنها را برگردانید. کنار آن ، و دیگری سرخ شده ، سپس با نان تازه سرو کنید. نوش جان!

یادداشت های مهم

  • یکی از مهمترین جنبه های تهیه دانه های کاکائو این است که مواد باید سرد باشند وگرنه نشت می کنند.
  • اگر غذاساز ندارید ، از چرخ گوشت برقی یا دستی استفاده کنید و مواد را خوب له کنید.
  • دانه گشنیز برای لوبیای متورم مفید است.

پیشنهاد مطالعه: برای یادگیری طرز تهیه انواع غذاهای خوشمزه ، طرز تهیه کدو سبز و سیب زمینی را مطالعه کنید.

برنامه را بارگیری کنید














نوشته های مشابه

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا