آشپزی و تغذیه

کوکو برنج |طرز تهیه کوکو برنج | دستور پخت کوکو برنج | کوکو با برنج

از جمله خواص سالم برنج ، تأمین فوری انرژی ، تنظیم و بهبود حرکات روده ، تثبیت سطح قند خون و کاهش روند پیری است.

برنج کاکائو

با مقدار مواد موجود در این دستور العمل ، می توانید برای 4 نفر برنج کاکائو درست کنید. اگر می خواهید بیشتر یا کمتر کاکائو برنج درست کنید ، فقط مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با درس آشپزی برنج کاکائو با مجله دلتا مجلة با من باش.

مواد لازم برای تهیه برنج کاکائو

  • 6 عدد پیاز
  • 4 تخم مرغ
  • 2 فنجان برنج پخته شده
  • یک سیب زمینی
  • قاشق غذاخوری زعفران
  • قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
  • نمک و فلفل سیاه در صورت نیاز
  • پودر زردچوبه و سیر به مقدار لازم

طرز تهیه کتلت برنج

مرحله اول

ابتدا سیب زمینی ها را در قابلمه کوچکی بریزید ، روی آنها آب بریزید و روی حرارت متوسط ​​قرار دهید تا نیم پخته شود. پوره را با چرخ گوشت ، غذاساز یا چرخ گوشت بپزید و در کاسه های بزرگ بریزید.

کدو تنبل را پوست گرفته و رنده کرده و آب آن را بگیرید. سپس آن را به خوبی روی تخته آشپزخانه خرد کرده و به برنج اضافه کنید. تخم مرغ ها را جداگانه در یک کاسه شکسته و اگر سالم است ، آنها را در یک ظرف برنج بریزید.

مرحله دوم

زعفران ، فلفل ، نمک ، زردچوبه ، پودر سیر و آرد سوخاری را روی مواد بریزید و همه مواد را زیر و رو کنید. سیب زمینی ها را با چاقو برش دهید و اگر نیمه پخته شدند ، حرارت را خاموش کنید و بگذارید سیب زمینی ها خنک شوند.

کدو تنبل را پوست گرفته و رنده کرده و به مواد اضافه کنید. در صورت تمایل می توانید در این مرحله زرشک ، جعفری خرد شده و گشنیز را نیز به توده کاکائو اضافه کنید. مواد را با هم مخلوط کنید تا کتلت صاف و کمی سفت بدست آید.

سطح سوم

روغن را در ماهیتابه بریزید و شعله را کم کنید تا روغن کمی گرم شود. سپس یک اندازه فلافل توده کاکائو را گرفته و با دو کف دست دایره درست کنید. می توانید پیله ها را به هر شکلی که دوست دارید شکل دهید و داخل روغن بریزید.

مرحله چهارم

اگر دیدید که کاکائو در حال باز شدن است ، یک تخم مرغ را شکسته و سفید تخم مرغ را در ظرفی بریزید و در کنار دست خود قرار دهید ، قبل از برداشتن مایه ، ابتدا دست خود را بگذارید و سپس مخمر را برداشته و شکل دهید. با این کار پیله های شما به طور مساوی و سالم سرخ می شوند. سپس دو طرف پیله را سرخ کرده و روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود. پیله برنج را در ظرف مناسبی بریزید و به همراه نان سرو کنید. نوش جان.

پیشنهاد مطالعه: طرز تهیه انواع غذاهای خوشمزه را بیاموزید لوبیای سبز کوکو و شوید با طعم فراموش نشدنی خواندن است

برنامه را بارگیری کنید

نوشته های مشابه

دکمه بازگشت به بالا