آشپزی و تغذیه

پاستا با میگو | طرز تهیه پاستا با میگو | انواع پاستا | میگو و پاستا


این بار ماکارونی را با میگو تهیه کنید ، که یکی از بهترین و قوی ترین غذاهای دریایی است زیرا بسیار خوشمزه و مقوی است.

پاستا میگو

پاستا میگو این یک ترکیب جذاب است که شاید افراد کمی آن را دوست دارند. می توانید از هر نوع ماکارونی که دوست دارید در این غذا استفاده کنید. میگو دارای خواص بسیاری از جمله کالری کم ، پروتئین زیاد ، درمان کم خونی ، کنترل فشار خون و سایر خواص مفید است که در این مقاله به آنها اشاره نشده است. امروز در مجله دلتا مجلة ماکارونی با میگو و ما به شما قارچ و پنیر ایتالیایی را آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه ماکارونی میگو

  • یک بسته بندی ماکارونی
  • میگو 250 گرم
  • 3 گوجه فرنگی
  • 15 قارچ
  • 2 حبه سیر
  • یک پیاز
  • پنیر پارمزان در صورت نیاز
  • سرکه سفید به مقدار لازم
  • روغن زیتون به مقدار لازم
  • نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه در صورت نیاز

طرز تهیه ماکارونی با میگو ، قارچ و پنیر ایتالیایی

مرحله اول

ابتدا میگو را تمیز کرده ، آن را خوب بشویید و در آبکش بریزید تا از شر آب اضافی آن خلاص شود. درون یک کاسه بریزید و با پیاز خرد شده ، سیر خرد شده و کمی نمک ، سرکه و فلفل سیاه به خوبی بمالید تا میگوها مزه دار شوند. بهتر است میگوها را برای نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود.

مرحله دوم

گوجه فرنگی ها را رنده کنید. سپس مقداری روغن زیتون در ماهیتابه بریزید و میگوها را کمی تفت دهید ، سپس کمی زردچوبه اضافه کنید. سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه روی آتش قرار دهید تا آب گوجه فرنگی تخلیه شود. مراقب باشید میگوها بیش از حد پخته نشوند ، زیرا سفت شده و لاستیکی می شوند.

سطح سوم

سپس قارچ ها را خرد کرده و در ظرف دیگر را روی حرارت زیاد تفت دهید تا قارچ ها فیلتر شوند. سپس میگوها را به ماهیتابه اضافه کرده و پس از کمی تفت دادن از روی حرارت بردارید.

مرحله چهارم

سپس مقداری آب ، نمک و کمی روغن درون قابلمه بریزید تا جوش بیاید. سپس ماکارونی مورد نظر را در آب جوش بریزید و بگذارید دم بکشد. سپس با آب سرد بشویید ، در ظرف مخصوصی بریزید و مواد میگو را روی ماکارونی بریزید. در آخر مقداری پنیر پارمزان و برگ ریحان را روی ماکارونی ها بریزید و سرو کنید. نوش جان.

نکات اصلی تهیه ماکارونی با میگو و قارچ

  • می توانید پاستا را با مواد اولیه به صورت ماکارونی ایرانی تهیه کنید.
  • 2 قاشق غذاخوری سرکه سفید اضافه کنید اما می توانید از آب لیموی تازه فشرده شده نیز استفاده کنید.

پیشنهاد مطالعه: آموزش تهیه انواع غذاهای خوشمزه الأطباق را بیاموزید کیک ماکارونی ، رشته فرنگی زیبا به روشی جدید خواندن است

برنامه را بارگیری کنید














نوشته های مشابه

دکمه بازگشت به بالا