آشپزی و تغذیه

طرز تهیه جوجه چینی | دستور پخت جوجه چینی | جوجه چینی خانگی


مرغ چینی یکی از معروف ترین و معروف ترین غذاهای جهان است ، زیرا از طریق انواع دستور العمل ها تهیه می شود.

طرز تهیه مرغ چینی

امروز ما با دستور پخت گام به گام مرغ چینی خانگی به شما مراجعه کرده ایم تا یک غذای خوشمزه و جذاب را به شما ارائه دهیم. مرغ چینی یکی از غذاهای معروف چینی است که معمولاً با ادویه جات گرم و متنوع در رستوران ها و چرخ دستی های خیابانی سرو می شود و بسیار خوشمزه است. همچنین می توانید این غذای خوشمزه مرغ را در خانه تهیه کنید. تنها کاری که باید انجام دهید این است که کمی صبر و استعداد خود را صرف کنید تا با خلاقیت و ترکیبی از ادویه جات جدید یک غذای متفاوت و لذت بخش را برای خود و خانواده آماده کنید. با مجله دلتا همراه باشید طرز تهیه مرغ چینی تکالیف را به شما بیاموزد

مواد لازم مرغ چینی خانگی

  • فیله مرغ 400 گرم
  • زعفران تهیه شده 2 قاشق غذاخوری
  • عدد نوشابه
  • پودر سیر قاشق کوچک
  • فلفل سیاه قاشق کوچک
  • روغن سرخ کردنی کافی است
  • آب لیمو تازه 2 قاشق غذاخوری
  • 3. نمک قاشق کوچک
  • تخم مرغ 2 عدد
  • پودر خمیرمایه قاشق کوچک
  • آرد سفید ساده مقیاس پنج
  • سس گوجه فرنگی به میزان لازم

طرز تهیه مرغ چینی خانگی

مرحله اول

برای شروع ، 400 گرم فیله مرغ را در یک کاسه تمیز بریزید و در 2 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه خیس کنید. سپس 2 قاشق غذاخوری زعفران ، 1 قاشق چایخوری نمک و 1/4 فنجان جوش شیرین را به مرغ اضافه کنید. ظرف را به مدت 30 دقیقه در یخچال بگذارید تا استراحت کند و مرغ غذاهای خوب را می خورد.

فاز دوم

حالا برای تهیه مخلوط مرغ چینی ، باید دو تخم مرغ را در یک کاسه تمیز دیگر بشکنید و با کمی جوش شیرین ، 1 قاشق چایخوری نمک ، بیکینگ پودر ، پودر سیر و فلفل سیاه خوب مخلوط کنید. سپس آرد را به این مواد اضافه کرده و هم بزنید تا مخلوط مرغ آماده شود.

سطح سوم

مرغ را از یخچال خارج کرده و همه را در این مخلوط تفت دهید. یک سرخ کن را انتخاب کنید و آن را روی یک مشعل گاز متوسط ​​قرار دهید. ماهی تابه را با روغن سرخ کردنی پر کنید و بگذارید خوب داغ شود. سپس مرغ چینی را در روغن بریزید و پنج دقیقه تفت دهید تا طلایی شود.

مرحله چهارم

پس از سرخ شدن ، مرغ را بردارید و روی یک حوله کاغذی بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود. حالا مرغ چینی خانگی شما آماده است و می توانید آن را میل کنید سس گوجه فرنگی داغ او می نوشد.

برنامه را بارگیری کنید














نوشته های مشابه

دکمه بازگشت به بالا