آشپزی و تغذیه

شیرینی کره بادام زمینی | طرز تهیه شیرینی کره بادام زمینی و مربا


اگر به دنبال ایده های جدید دسر هستید یا از طعم معروف دسر خشک خسته شده اید، پس این دستور دسر برای شما ساخته شده است. شیرینی با کره بادام زمینی طعم و بافتی خاص و متفاوت دارد.

کره بادام زمینی

شیرینی و مربای کره بادام زمینی این یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین دسرهایی است که من تا به حال خورده ام. دستور بسیار ساده آن برای صبحانه یا حتی عصرانه همراه با چای و قهوه مناسب است. با مجله دلتا با ما همراه باشید تا طرز پخت این شیرینی های ساده را یاد بگیرید.

عناصر

  • 1/2 فنجان کره بدون نمک در دمای اتاق
  • 1 فنجان کره بادام زمینی خامه ای
  • شکر قهوه ای 3/4 پیمانه
  • شکر دانه ریز 1/3 پیمانه
  • 1 عدد تخم مرغ بزرگ
  • 2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
  • 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین
  • 1/2 قاشق چایخوری نمک
  • 1 و 1/3 فنجان آرد همه منظوره

اجزای میانی

  • 1 فنجان مربای میوه
  • 1/3 فنجان بلوبری تازه یا هر نوع توت

تزئین کنید

  • 1/3 فنجان بادام زمینی بو داده عسل همچنین می توانید از بادام زمینی معمولی شور استفاده کنید

طرز تهیه کره و مربا بادام زمینی

فر را با دمای 350 درجه سانتیگراد گرم کنید و روی ظرف را با کاغذ روغنی بپوشانید. آن را کنار بگذارید. با استفاده از همزن یا همزن دستی، کره بدون نمک و کره بادام زمینی را با همزن بزنید تا سبک و پفکی شود. در مرحله بعد، شکر قهوه ای و شکر گرانول را اضافه کنید. هم بزنید تا خوب مخلوط و کرم رنگ شود. بعد تخم مرغ ها را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. عصاره وانیل را اضافه کنید. مخلوط کنید تا ترکیب شوند.

در آخر نمک ، جوش شیرین و آرد را اضافه کنید. مخلوط کنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند. 2/3 خمیر را به صورت یک لایه کف قالب آماده شده بریزید. در مرحله بعد مربا را به طور مساوی روی خمیر کلوچه پهن کنید. پس از آن، اگر توت تازه اضافه کردید، آن را روی مربا قرار دهید. بقیه خمیر را روی مربا بریزید. خمیر را کم کم بریزید و پهن کنید و سپس مربا را روی آن بریزید.

پس از انجام این مراحل در نهایت بادام زمینی را روی آن بریزید. به مدت 40-45 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای طلایی شود بپزید. اگر شیرینی خیلی زود قهوه ای شد، یک تکه فویل آلومینیومی روی آن بگذارید و به پخت ادامه دهید. قبل از برش و سرو بگذارید تا خنک شود. بقیه شیرینی ها را می توان در ظرفی در یخچال نگهداری کرد.

پیشنهاد مطالعهطرز تهیه ترافل فندقی خوشمزه بدون فر را بخوانید.

برنامه را بارگیری کنید














نوشته های مشابه

دکمه بازگشت به بالا