آشپزی و تغذیه

خوراک گوشت و سیب زمینی | طرز تهیه خوراک گوشت و سیب زمینی


غذاها غذاهایی هستند که می توانید برای یک وعده غذایی کامل تهیه کنید. می توانید غذاها را هم با نان و هم با برنج میل کنید.

خوراک گوشت و سیب زمینی

خوراک گوشت و سیب زمینی این یک غذای خوشمزه است که می توانید به راحتی در خانه آن را تهیه کنید. این غذا در تمام دنیا تهیه می شود و می توانید سبزیجات مورد علاقه خود را به این غذای خوشمزه اضافه کنید و همچنین از انواع ادویه ها در تهیه آن استفاده کنید. امروز در مجله دلتا مجلة ما به شما نحوه خوردن گوشت ، سیب زمینی و هویج را آموزش می دهیم. با ما همراه باشید

مواد غذایی گوشت و سیب زمینی

  • گوشت گوسفندی 250 گرم
  • یک پیاز
  • 2 حبه سیر
  • 3 عدد سیب زمینی
  • 2 هویج
  • قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
  • آب لیمو 2 قاشق غذاخوری
  • نصف قاشق چایخوری دارچین
  • زعفران به اندازه کافی ضخیم دم می شود
  • نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه در صورت نیاز

طرز تهیه غذای گوشت ، سیب زمینی و هویج

مرحله اول

پیازها را پوست بگیرید ، ریز خرد کنید و در قابلمه ای را با کمی روغن و زردچوبه تفت دهید تا سبک و شیشه شود. کدو تنبل را پوست گرفته و رنده کرده و با پیاز تفت دهید تا بوی سیر گرفته شود.

مرحله دوم

گوشت را برش داده ، آن را بشویید و با پیاز و سیر تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. سپس کمی فلفل سیاه و دارچین اضافه کنید ، چند فنجان آب جوش روی گوشت ریخته و بگذارید تا دم بکشد.

سطح سوم

سپس رب گوجه فرنگی را با کمی روغن سرخ کنید تا سبک و رنگارنگ شود. سپس هویج ها را پوست بگیرید و آن را بهمراه رب گوجه فرنگی تفت داده شده به گوشت نیمه پخته شده اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید تا مواد خوب پخته و هویج ها نرم شوند.

مرحله چهارم

کدو تنبل را پوست بگیرید و رنده کنید ، به آن اضافه کنید ، نمک و کمی زعفران به غذا اضافه کنید و هم بزنید. خوراک را بگذارید تا ته بگیرد و غلیظ شود در آخر ، نمک موجود در غذا را اندازه بگیرید و از آب آهک تازه برای چاشنی استفاده کنید. بعد از 10 دقیقه اضافه کردن آب لیمو ، غذا را از روی حرارت برداشته و آن را به همراه نان یا برنج سرو کنید. نوش جان.

نکات اصلی در تهیه خوراک گوشت و سیب زمینی

  • سیر را به مزه اضافه کنید و می توانید از پودر سیر به عنوان جایگزین استفاده کنید.
  • استفاده از چوب دارچین ترجیح داده می شود زیرا پودر دارچین رنگ غذا را تیره می کند.

پیشنهاد مطالعه: طرز تهیه انواع غذاهای خوشمزه را بیاموزید خوشمزه ترین دستور تهیه جگر خواندن است

برنامه را بارگیری کنید














نوشته های مشابه

دکمه بازگشت به بالا