آشپزی و تغذیه

تخم مرغ آبپز شکم پر | طرز تهیه تخم مرغ آبپز شکم پر | تخم مرغ شکم پر خوشمزه


گفته می شود اولین دستور تهیه تخم مرغ شکم پر در قرن سیزدهم در منطقه ای در اسپانیا نوشته شد و بعدها تسلیم حوادث شد و مدرن شد.

تخم مرغ شکم پر

تخم مرغ پخته شده پر شده شیطان یا تخم مرغ روسی در امریکا و شمال اروپا بسیار محبوب است. یکی از خوش طعم ترین پیش غذاها که با غذاهای دیگر سرو می شود یا اصطلاحاً به آن اصلاح می شود ، اما می توانید آن را برای یک میان وعده یا صبحانه خوشمزه و جالب برای خانواده ، به ویژه کودکان آماده کنید. امروز در مجله دلتا به شما تخم مرغ شکم پر آموزش می دهیم با ما همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه تخم مرغ شکم پر

  • 5 عدد تخم مرغ
  • 2 قاشق غذاخوری خردل
  • 3 قاشق غذاخوری سس مایونز
  • قاشق چایخوری پاپریکا
  • 2 قاشق غذاخوری کرفس
  • پیاز 2 ساقه
  • نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

طرز تهیه

مرحله 1: تخم مرغ ها را بجوشانید

ابتدا تخم مرغ ها را در قابلمه ای بریزید و مقداری آب روی آن بریزید تا روی تخم ها آب شود و زمان ببرد تا تخم مرغ ها کاملاً سفت شوند. هنگام تهیه این غذا ، زرده باید کاملاً پخته شود ، عسل ، تخم مرغ برای این غذا مناسب نیست ، زمان ببرد ، باید حدود 14 دقیقه پخته شود ، سپس تخم مرغ ها را پس از پخت در آب سرد قرار دهید تا پوسته به راحتی جدا شود.

مرحله دوم: تهیه مواد میانی

سپس تخم مرغ را با دستمال خشک کنید ، تخم مرغ را با چاقوی تیز به دو نیم کنید ، زرده را با قاشق بیرون بیاورید ، آن را در کاسه ای بریزید ، خردل ، سس مایونز ، نمک ، فلفل سیاه ، کرفس خرد شده را اضافه کنید ، پاپریکا خرد شده یا له شده را اضافه کنید. و پیاز را خوب مخلوط کنید تا به شکل خمیر درآید.

سطح سوم:

برای تزئین بهتر ، مواد را داخل قیف با لوله ستاره بریزید و سفیده تخم مرغ را درون مخلوط و شکل آن پر کنید ، یا می توانید مواد را از ملاقه یا قاشق بردارید و داخل سفیده تخم مرغ قرار دهید. در آخر کمی پیاز و پاپریکا یا فلفل روی زرده تخم مرغ بریزید و سرو کنید. نوش جان!

نکات اصلی تهیه تخم مرغ پخته شکم پر

  • همچنین می توانید کمی قاشق چای خوری سرکه به زرده اضافه کنید.
  • افزودن کرفس اختیاری است.
  • سس خردل دیژون را برای طعم بهتر و ملایم تر انتخاب کنید.

پیشنهاد مطالعه: دستور املت مرغ و سبزیجات ما را بخوانید تا طرز تهیه انواع غذاهای خوشمزه را بیاموزید.

برنامه را بارگیری کنید














نوشته های مشابه

دکمه بازگشت به بالا