آشپزی و تغذیه

برگر برنج | طرز تهیه برگر برنج | برگر برنج یا رایس برگر

در این همبرگر خوشمزه به جای نان از برنج قالبی استفاده می شود و می توانید آن را با گوشت یا مرغ سرخ کرده آماده کنید.

برنج برگر

برنج برگر یا همبرگر برنج ، نوعی همبرگر. اولین بار در سال 1987 توسط رستوران های زنجیره ای در شرق آسیا سرو شد. می توانید این برگر خوشمزه برنج را آماده کنید تا منوی شما متنوع شود. امروز در مجله دلتا طرز تهیه برگر برنج یا برنج را به شما آموزش می دهیم با ما همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه برگر برنج

  • 2 فنجان برنج
  • سیاه یک قاشق غذاخوری است
  • کنجد قاشق غذاخوری
  • آب سرد 2 قاشق چایخوری
  • قاشق چایخوری روغن
  • گوشت چرخ کرده 250 گرم
  • سرکه بالزامیک یا سس سویا 1 قاشق غذاخوری
  • پیاز سفید
  • 4 تکه پنیر
  • سس مایونز 2 قاشق غذاخوری
  • خردل قاشق غذاخوری
  • یک لیمو

طرز تهیه برگر برگر یا برگر برگر با گوشت

مرحله اول: برنج را آماده کنید

برنج را به شکل گربه می آوریم و می گذاریم بالغ شود و نرم شود.

مرحله 2: مواد را مخلوط کنید

سپس منتظر بمانید تا برنج خنک شود ، سپس آن را در یک کاسه بریزید و لوبیا سیاه را به همراه کنجد اضافه کنید. آب سرد و روغن را اضافه کرده و هم بزنید ، سپس یک قالب گرد بردارید و روی یک بشقاب بگذارید.

مرحله 3: سرخ کنید

حالا برنج را داخل قالب بریزید و با پشت قاشق خوب آن را صاف کنید. کمی روغن در تابه بریزید و هر برنج قالب زده شده را در تابه به مدت 5 دقیقه سرخ کنید و در هر طرف سرخ شده ، کمی سس سویا را با یک برس اضافه کنید و کنار بگذارید.

مرحله 4: گوشت را آماده کنید

گوشت چرخ کرده را در تابه ای بپزید ، کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و نیم ساعت در یخچال بگذارید. پیاز را خرد کنید ، خرد کنید ، در ماهیتابه بریزید ، هرگونه گوشت سرخ شده را روی پیاز قرار دهید ، آن را با پشت قاشق پهن کنید و دو طرف گوشت را سرخ کنید.

مرحله پنجم: برگر برنج را آماده کنید

در نهایت کمی پنیر خرد شده را روی گوشت بگذارید تا آب شود ، سپس همبرگرهای سرخ شده را روی برنج بگذارید و روی آن را با برنج ریخته شده بگذارید. همبرگر برنج را با سس مورد علاقه خود سرو کنید. نوش جان!

نکات اصلی در تهیه برگر برنج

  • در صورت تمایل ، می توانید از یک تکه گوجه فرنگی و کمی کاهو در همبرگر استفاده کنید.
  • سس سویا را به برنج مورد نظر اضافه کرده و قالب را بردارید.
  • اگر قالب پای ندارید ، می توانید از یک کاسه نیز استفاده کنید.

پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با انواع غذاهای خوشمزه ، مقاله خوردن پنیر بادمجان ، غذای خوشمزه را مطالعه کنید.

برنامه را بارگیری کنید

نوشته های مشابه

دکمه بازگشت به بالا